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"Life Is Not Measured By the Number of Breaths We Take, But By the Moments That Take Our Breath Away"

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【恵比寿】ニャー・ヴェトナム☆

中学からの友達とディナー♪
メキシカンにするかベトナミーズにするかで悩んだ結果、
ちょっと珍しいので「ニャー・ヴェトナム」へ。

ここね、予約する時から若干不安なものがあって。
というのも、営業時間に3回かけても出ない。。。
ようやく繋がったのは4回目。
忙しいのかもしれないけど、電話に出ないお店は個人的には初めてだったので
ここですでにサービスに不安感。

行ってみたら、店内の雰囲気はベトナムっぽい感じ!
ベトナム行ったことないから完全ステレオタイプなイメージだけど(笑)
店員さんのほとんどがベトナム人と思われた。
日本語がビミョーな人もチラホラ。
注文とかでは全く問題はなかったけどね。

ベトナム料理って本場のもの食べた事ないし、
何を選んでいいのか謎だったからコースにしてみた。
コースは2つあって、うちらが選んだのは「魅惑のベトナミーズコース」

IMG_1334.jpg
*小海老と豚肉の生春巻き
これ、美味しかったんだけど、一つ疑問が、、
生春巻きなのにパクチーが入っていなかった、、
それってベトナム料理としてはどうなの?本場なの?
まぁ、パクチーが苦手な私としては助かったけど、
パクチー好きな子は物足りなさそうだった。
春巻きの大きさとかはボリューミーで良かったけど!
あと、一緒にきたピーナッツソースがとっても合って美味しかった♪

IMG_1336.jpg
*青いパパイヤのサラダ+温前菜3種盛り合わせ
揚げ春巻きの2つはまぁ想像していた味で、普通に美味しいかった。
網揚げになっている方はパリパリ感が独特だったけど!
予想以上に美味しかったのは写真の右上のトーストにココナッツ(ちなみにエビ風味)が乗って焼いてあるもの。
名前分からないけど、これは初めて食べる味で凄く美味しかった!
ほんのりなエビ味とカリカリとしたココナッツがなんか後を引くの。
シンプルかつ美味しいという素敵さ!
そして青パパイヤのサラダは私はなんせシンガポール人の相方の影響で
最近は結構食べる味で美味しいのは分かっていたんだけど、
他の友達は初めて食べるという子もいたけど、意外性があって好評だった!
青パパイヤなだけあって、全く甘くないから
ちょっとピリ辛な感じのソース?ドレッシング?が良く合って美味しかった♪

IMG_1340.jpg
IMG_1341.jpg
*三種よりお好みのメインディッシュ2品
3種は魚(何か忘れた…)、ホタテ、スペアリブからのチョイスで、
全員バラバラな2種を頼んだから3種全部試したけど、
スペアリブだけは時間が少しかかったから写真を撮るのを忘れました(;_;)
魚とホタテはまぁ普通に美味しかった!
というのもこれはベトナムの味なのか…?という感じで、なんか洋食っぽい味付けだったから。
せっかくの『魅惑の』とか名前に入ってるコースなんだから、
もう少しベトナムっぽい料理があったら良かったなーって思ってしまった。
ちなみにスペアリブは肉が少なすぎですから!!
脂だらけでちょっとでギブアップな感じでした…
ソースで誤摩化されてる感が若干…
いや、脂が好きならいいとは思うけど、苦手な人には結構辛い一品です。

IMG_1344.jpg
*お好みのフォーまたはごはん(鶏肉 / 牛肉 / 魚介 / ピリ辛 /蓮の実ごはん )
なんせ本場を食べた事はないので、これはジャッジしにくいんだけど、
個人的にはそんなに美味しいフォーだとは思えなかった…
なんかスープの味付けも過去に私が食べて来たフォーに比べると異常に薄かったのと、
麺が個人的には柔らかすぎて「んー」…的な感じだったの。
ちょっとシメとしてはかなりテンション下がった。
凄く薄味+柔らかい麺が好きな方向けかと。

IMG_1345.jpg
*本日の自家製デザート
まぁ、これは典型的なコースのデザート的な感じだったかな(^ ^)
自家製なだけあって、日々違うものが出てるっぽいのは凄いけど!

IMG_1347.jpg
*ベトナムコーヒーまたは蓮茶
何気にこれが一番ベトナム体験っぽかった?!(笑)
ゆっくりドリップしてくるコーヒーは美味しかった♪
私はブラックで飲んだけど、練乳を入れるかを最初に聞かれる。
練乳入りというと最初からカップに練乳が入って出てくるので、
自分で量を調節とかは出来ない。
少なめとかが良ければ最初から言った方がいいのかも?

そして、友達の一人の誕生日が近かったから
食べログに載っているクーポンで誕生日ケーキを予約の段階で注文。
だけど、予約の時の対応に不安があったため、
席に案内される時にケーキの予約が大丈夫か確認。
大丈夫と言われたけど、デザートになっても出てこない…
ということでコーヒーまで出て来てしまった後に再び確認。
「あ!」的な顔をされ、不安的中(・Θ・;)確認して良かった。
でも、そのあとはちゃんとすぐに出て来た↓
IMG_1349.jpg
でも、ケーキは持ってくるだけ。
サプライズ感とかはゼロでした。
ちょっと友人に申し訳なく感じてしまったくらい(◎_◎;)
まぁ、自分たちで盛り上げたからいいけどもさ。

もう一回行くかと言われたら微妙なラインかな(苦笑)

ニャー・ベトナム・ベトナム館ベトナム料理 / 恵比寿駅代官山駅中目黒駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0

comments(0)|trackback(-)|じゃぱん*食べるコト大好き|2012-05-19_23:58|page top

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