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"Life Is Not Measured By the Number of Breaths We Take, But By the Moments That Take Our Breath Away"

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【銀座】Bodega Spain Club

外観の雰囲気がなんとなく良さそうで引き込まれるように入った「Bodega Spain Club

この日、2件目として入ったお店としてはほんとに良かったと思う。
(1件目がビアガーデンだったからなおさら( ̄ー ̄;)

2Fはレストランになっているとのことだったけど、
私たちは1Fのショップがあるバルの方へ。
雰囲気はスペインほど活気があるような感じではないけど、
ライトとかで雰囲気はばっちり◎
201209011808191.jpg

この日に頼んだのは、カラスミの食べ比べプレート
201209011818171.jpg
この中で、マグロのカラスミがあったのだけど、
これが普通のカラスミとはまた違った味がして、とても美味しくて、
思わずショップで購入!
ちなみにマグロのジャーキー的なのもこのプレートに乗ってたんだけど、
こちらも美味でした★
このショップで売っているカラスミがまたおもしろくて、
全て大きさがバラバラなのに、1パックでいくらと固定の値段が付いているため、
明らかに大きいものを買った方が得(笑)
しかも大きさが少し違うとかではなく、
倍くらい違うのだから凄い(笑)これがスペインの文化なのか?!

次に頼んだのが生ハムの食べ比べ!
一番上の写真を見てもらえば分かるけど、
座ってる場所によっては切っているところが目の前で見られる。
201209011820261.jpg
写真ではわかりにくいかもだけど、
色が濃い方が野生のコ(野生というか自分で餌を探して生きて来たコ)、
色が薄い方が放牧はされているものの、時間が決まったら餌をもらえていたコ。
熟成期間も違うからなんともいえないけど、
やっぱり野生のコの方が味があって美味しかったな。

そしてラストにはシラスのアヒージョ!
201209011841341.jpg
スペイン料理といえば、私の中ではアングーラス(うなぎの稚魚のアヒージョ)なんだけど、
それは日本では未だに食べれたことないし、
おいてあるお店にも出会えたことがない。
でも、このシラスはかなり近い?のではないかと思い頼んでみた。
アングーラスとはやっぱりだいぶ違ったけど、
これはこれでシラスが香ばしい味になって美味しかったし、
シラスなのにワインに合うという素敵さ。

店員さんのフレンドリーさと親切さも凄く良かったという印象。
みんな笑顔だったのも良かったのかも♪

なんとなく、1件目でディナーとして使うよりは
2件目で軽くもう一杯という時に使うと良さが激増するお店な気がする。
〆に舌も気分も大満足できるというか。

なかなか素敵なお店を発見できました(*´∇`*)

ボデガスペインクラブ銀座スペイン料理 / 銀座駅東銀座駅新橋駅

夜総合点★★★☆☆ 3.5

comments(0)|trackback(-)|じゃぱん*食べるコト大好き|2012-09-01_23:49|page top

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